Helles Thermomix

Lørdag d. 1. april kl. 13.00 vil Helle Arvid Thomasen være at finde i Café Caféen, Vangede Bygade 45, 2820 Gentofte

Hun vil vise jer Thermomix, som er den intelligente blender, der også vejer, varmer og emulgerer samt meget mere. Den erstatter mere end 12 køkkenmaskiner i en kompakt enhed, der er let at rengøre.

Der vil selvfølgelig være lækre smagsprøver, jeg glæder mig og jeg håber I har lyst til at komme.

For de kokke der anvender Thermomix er nogle af de mange højdepunkter:

• Enestående puré der bliver silkeblød
• Emner kan koges under omrøring hvorefter de kan nedkøles til den ønskede temperatur
• Saucer tilberedes og piskes mens du kan have opmærksomheden andensteds, f.eks. Hollandaise sauce, Bearnaise sauce, etc
• Hurtigt og fint hakkes f.eks. krydderurter og grøntsager
• Krydderier, kaffebønner og ligende males perfekt
• Det er nemt at lege med forskellige konsistenser
• Én maskine. Supper og saucer tilberedes og efterfølgende pureres, alle processer i én røreskål
• Legering af is uden du selv skal piske og kontrollere varmen
• F.eks. Parmesan kan rives på sekunder, inklusive skorpen (intet spild)
• Perfekt emulgering på få sekunder
• Fantastisk til at ælte
• Nem til blanding af smoothies, drinks
• Nem fremstilling af bla. patéer
• Perfekt temperering af enmet, f.eks. chokolade og ganaches
• - og meget mere!

Publiceret 29. marts/2017/